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三分钟解决一个菜 青椒炒鸡蛋

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三分钟解决一个菜  青椒炒鸡蛋的做法步骤图

简单的食材,确能散发出诱人的味道,也没有复杂的调味料,确能如此美好!

用料  

鸡蛋 3个
青椒 5个
葱花 适量
蒜末 适量
2-3克
植物油 80克

三分钟解决一个菜 青椒炒鸡蛋的做法  

  1. 全部材料如图!

    三分钟解决一个菜  青椒炒鸡蛋的做法步骤图 第2张
  2. 看到我炒菜的勺子了吗?一勺油!大约80克!炒鸡蛋!火要大!让鸡蛋快速蓬松起来!

    三分钟解决一个菜  青椒炒鸡蛋的做法步骤图 第3张
  3. 把鸡蛋拨到一边,放入葱花!

    三分钟解决一个菜  青椒炒鸡蛋的做法步骤图 第4张
  4. 把鸡蛋拨到一边,放入青椒!

    三分钟解决一个菜  青椒炒鸡蛋的做法步骤图 第5张
  5. 有人会担心鸡蛋会炒老?不会的!如图所示,把鸡蛋放在青椒上,不要翻动它!让青椒和油脂跳跳舞吧!

    三分钟解决一个菜  青椒炒鸡蛋的做法步骤图 第6张
  6. 大约1分钟后将大块的鸡蛋打散!翻炒开始!

    三分钟解决一个菜  青椒炒鸡蛋的做法步骤图 第7张
  7. 放入一小勺盐,2-3克!

    三分钟解决一个菜  青椒炒鸡蛋的做法步骤图 第8张
  8. 放入蒜!

    三分钟解决一个菜  青椒炒鸡蛋的做法步骤图 第9张
  9. 稍微翻炒几下就好了!出锅!不要频繁的翻炒!否则出品就不好看了!

    三分钟解决一个菜  青椒炒鸡蛋的做法步骤图 第10张
  10. 青椒的香味儿如此诱人!开始吧!

    三分钟解决一个菜  青椒炒鸡蛋的做法步骤图 第11张

小贴士

1.炒菜的时候不要全程开大火!以免糊锅!火候自己把握吧!

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