上汤蔬菜汤 本文已影响 1.34W人 根据范志红老师的上汤菠菜改编的,适合一人食的快手菜。 用料 腊肠 咸肉 少量 胡萝卜 1根 青菜 400克 熟鸡蛋 1个 各类丸子 随意 盐 随意 麻油 上汤蔬菜汤的做法 放腊肠、咸肉炒出油 锅内倒入两碗水,煮沸。 放入自己喜欢的各类丸子,煮沸 放入喜欢的蔬菜煮熟。 放入熟鸡蛋碎捣匀,关火,加盐、黑胡椒、麻油出锅。