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一颗蛋烧出一锅蛋的汤

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一颗蛋烧出一锅蛋的汤的做法步骤图

最喜欢酸甜口的汤啦

用料  

鸡蛋 1个
西红柿 1个
香菜 1根
淀粉 2勺
适量
适量
蚝油 1勺

一颗蛋烧出一锅蛋的汤的做法  

  1. 香菜 西红柿 切好,水淀粉  鸡蛋都打好。

    一颗蛋烧出一锅蛋的汤的做法步骤图 第2张
  2. 少许油,不加也可。将西红柿炒出酱汁,加入热水!盖上盖子烧开。

    一颗蛋烧出一锅蛋的汤的做法步骤图 第3张
  3. 水开后,加入水淀粉,盐,糖,耗油,香菜,盖上盖子,关火!

    一颗蛋烧出一锅蛋的汤的做法步骤图 第4张
  4. 关火后,打开盖子,将打好的鸡蛋浇入汤里,筷子搅拌一下,OK!

    一颗蛋烧出一锅蛋的汤的做法步骤图 第5张

小贴士

!打叹号的都是很重要的哦!
热水加快烧汤速度,一定烧开后关火再加蛋,才会出来蛋花汤哦。

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