馄饨(江南地区) 本文已影响 1.23W人 经典简单而不失美味,要是自己包的馄饨就更好了! 用料 葱 榨菜 紫菜 盐 虾皮 馄饨(江南地区)的做法 准备肉馅:肉剁碎,加点盐,再加点油,如果肥肉比较多,可以不加油,有料酒的话也加点,不用太多 碗里放葱,榨菜,盐,紫菜和虾皮,水烧开后舀一些到碗里 把馄饨放进锅里,烧开后再煮一分钟左右,用漏勺捞到碗里就行