毫不夸张的说这真的是我吃过最好吃的鸡翅!香气特别浓烈,我超级爱。是因为奥尔良腌料用完了,然后自己随便配的腌料,没想到味道让我非常惊艳!有兴趣的朋友可以试试哟
用料
鸡翅 | 10个 |
八角 | 1个 |
桂皮 | 半块 |
香叶 | 3片 |
辣椒 | 2个 |
黑胡椒粉或酱 | 1勺 |
蚝油 | 2勺 |
料酒 | 2勺 |
盐 | 2茶匙 |
生姜 | 一两片 |
花椒 | 6粒 |
浓香鸡翅的做法
制作腌料:香料加水放入榨汁机里榨碎,加入蚝油、料酒、盐、生姜、黑胡椒,搅匀备用
将鸡翅洗净划刀,方便入味。放入腌料
放入冰箱冷藏,腌制一个晚上
将腌制好的鸡翅放入烤箱,上下管200度烤20分钟
小贴士
香料种类可以根据自己的情况增加或减少哦