白葡萄酒虾

帮卖菜小哥忙，下了一单虾，用做法式青口剩下的白葡萄酒正正好。快手菜。

用料  

白葡萄酒虾的做法  

1. 虾洗干净，鲜虾虾线很少不用去，用厨房用纸吸干净水，不然会油热会溅水。

2. 油烧至一点热，放虾，到一面变色。

3. 加白胡椒粉，食盐，白葡萄酒，不停翻滚

4. 至虾全部变色，小火，盖盖，收汁。