超快手的下饭菜
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第一次传菜谱,想把这道美味分享给大家!
用料
鲜花生米 | 适量 |
仔姜 | 1块 |
青椒 | 适量 |
豆瓣酱 | 1勺 |
生菜籽油 | 少量 |
盐 | 适量 |
味精 | 适量 |
白糖 | 少量 |
超快手的饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜的做法
买的鲜花生剥好,如果没有鲜花生,超市买的花生米提前泡水也可以。
食材如图,洗干净。
仔姜拍碎,切丁(大小自己掌握),辣椒切丁。
放入盐,味精,少量白糖提鲜,适量豆瓣酱,少量生菜籽油。
拌匀,装盘,开吃!超下饭!
小贴士
1.白糖看个人口味,可加可不加。
2.个人觉得豆瓣酱是这道菜的灵魂,必不可少。
3.生菜籽油味道有点大,可以少放一些,吃起来没怪味。
4.花生米和仔姜的比例也看个人喜好,仔姜更容易入味,不过稍微有点辣。
5.希望大家能喜欢这道菜。