雪碧雞翅!美妙堪比黄瓜味薯片
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家里的有瓶无人问津的雪碧,想想可乐鸡翅的美味,觉得雪碧鸡翅也一定潜力无限。
这道菜加了柠檬皮,在雪碧酸甜口味的基础上更增添了一份柠檬的香气。如果你喜欢韩式料理的话,一定要试试啊。
用料
鸡翅 | 10只 |
盐 | 2g(按个人口味调配) |
姜 | 一小勺 |
柠檬皮 | 一小勺 |
料酒 | 一小勺 |
油 | 一小勺(可不加) |
雪碧雞翅!美妙堪比黄瓜味薯片的做法
腌制鸡翅15分钟,+盐,料酒,姜。
煎鸡翅至两面金黄。(偷懒的话也可直接加一听雪碧炖煮)
加雪碧炖煮20分钟(焖15分钟,预留一些时间收汁更为合适)。
加入柠檬皮,大火收汁。完成啦。
小贴士
姜末可以多放些,加一点味道更丰富。
焖鸡翅的时间不要超过30分钟啊,个人觉得29分钟最佳,不然就不多汁了。
谢谢~