爆炒油甲 本文已影响 2.93W人 用料 酱油 1勺 姜 2片 蚝油 1勺 醋 1勺 葱 1根 蒜 2瓣 干辣椒 1个 淀粉 1勺 油甲 500克 爆炒油甲的做法 姜葱蒜辣椒切好 油甲热水焯开口，捞起去掉一半的壳 热油爆香姜葱蒜辣椒 放入油甲，蚝油、醋、生抽和一勺淀粉兑好的一碗水，大火炒至收汁 爆炒油甲完成
