补钙又好吃的虾皮炒豆腐 本文已影响 1.34W人 用料 北豆腐 1块 淡干虾皮 1把 小葱 2根 盐 适量 补钙又好吃的虾皮炒豆腐的做法 北豆腐切小丁 烧开水把豆腐丁烫一下,一是去豆腥味二是不容易碎 准备好虾皮,葱花 热锅放少量油(油量根据个人习惯吧,我做菜放油比较少),放入豆腐丁煎至微黄,稍稍翻炒一下,基本金黄时放入虾皮,小葱,盐。再炒几下就可以出锅啦 食材简单,小小朋友也可以吃哦