蒜蓉油麦菜(简单快手) 本文已影响 3.32W人 有蒜,不应该完全算素菜,家里剩下的怕坏,就随便炒一炒,味道不错 用料 油麦菜 两把 油 少许 蚝油 1大勺 盐 少许 蒜 三瓣 蒜蓉油麦菜(简单快手)的做法 蒜蓉,葱花准备好,油麦菜洗干净沥水待用 热锅凉油,放入蒜末和葱花翻炒至蒜微微发黄 放入沥干水的油麦菜,大火翻炒变软 放一大勺耗油,快速翻炒均匀,少许盐出锅 很好吃的 小贴士油麦菜很容易熟,所以要大火快炒,盐不要放太多哦