快手意面沙拉 Insalata di Pasta

用料  

快手意面沙拉 Insalata di Pasta的做法  

1. 准备食材

2. 小西红柿切成四瓣，青、黑橄榄对半切开，金枪鱼滤干罐头里的油

3. 烧一锅水，水开后放入适量的盐，放入400g意面（3-4人份的量），开始煮意面，偶尔用锅铲轻轻搅动一下。这一款意面煮11分钟。（按照意面盒子上的时间来煮，看个人口味，如果觉得太硬了可以多煮一分钟）。煮好后把意面倒出，滤干水后赶紧放回锅里，把切好的配料-西红柿、青黑橄榄、金枪鱼都倒入里面，迅速翻转，加入3勺橄榄油。

4. 加入黑胡椒碎，继续翻转几下，就可以盛出啦，放冰箱冷藏。

5. 冰箱冷藏一晚上，第二天吃的的时候，再放入一点点的橄榄油拌匀，就可以开吃啦。这是天气热的时候我最爱的一款意面沙拉，超级简单，只需要煮个意面。可放冰箱保存2天。

小贴士

煮意面把握好时间，不要煮烂熟了。