E34金风:鱿淋鸡『拜托了冰箱』 本文已影响 2.05W人 油淋鸡的仿制品,啊哈哈。 用料 洋葱 食用油 鸡蛋 土豆淀粉 玉米淀粉 半干燥鱿鱼 白糖 椰子汁 芥末 蛋黄酱 柠檬 E34金风:鱿淋鸡『拜托了冰箱』的做法 洋葱切丝放冰水中。土豆淀粉与玉米淀粉7:3加水,食用油,鸡蛋搅拌制作面糊。 泡发过的半干燥鱿鱼上切花,并切成适当大小,裹上面糊后下锅炸。 混合蛋黄酱,椰子汁,柠檬汁,白糖,芥末打磨制作酱汁。 去掉洋葱水分后装盘,炸鱿鱼并排摆上。淋上酱汁,完成!