香辣吮指虾 舔舔舔手指~
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要减脂的室友嚷着晚上不吃饭
做一道高蛋白低热量的菜一起瘦成闪电吧!
⚡️⚡️⚡️
用料
虾 | 200g |
料酒 | 2勺 |
蒜 | 3瓣 |
姜 | 3片 |
葱 | 3根 |
小米椒 | 5个 |
豆瓣酱 | 1大勺 |
生抽 | 适量 |
蚝油 | 适量 |
白酒 | 适量 |
糖 | 半勺 |
香辣吮指虾 舔舔舔手指~的做法
准备好佐料,切好备用。
调味料也准备好,一会儿不会手忙脚乱。
把虾脚和须都剪了,倒一点料酒和盐抓匀腌制一会会儿。
锅里先倒入一点薄油,把虾先煎一下,两面都变红就可以关火了,起锅放一边待用。
重新起锅倒入油,油热后把姜、蒜、小米椒倒入锅内,翻炒出香味再加入豆瓣酱,翻炒出味道后加少许热水,变成酱汁。
再把煎好的虾倒入酱汁进行翻炒入味。
待酱汁收干即可起锅啦!
装好盘,撒上切好的葱花就阔以出菜喽~
等着边吃边吸手指吧~ 哈哈哈~ 🤪
小贴士
1、佐料炒香后加入的热水不宜太多。
2、随便用哪个品种的虾都OK。