吃完舔手指的香辣大虾 本文已影响 2.6W人 用料 虾 15只 料酒 1勺 葱 2根 盐 2克 姜 4片 蒜 3瓣 生抽 1勺 蚝油 1勺 小米椒 3个 鸡精 1勺 老干妈 1勺 吃完舔手指的香辣大虾的做法 今天买了15个虾,35元1斤。 把虾洗净去掉虾线,去掉头和脚备用。 把姜蒜切成小片,葱切成段,小米椒切成小段备用。 起锅烧油,把清洗好的虾放入锅中,中火煎至两面金黄,再放入姜蒜片,小米椒,生抽蚝油,料酒,1小碗水,煮2分钟后,放入1勺鸡精,1勺老干妈翻炒均匀后出锅装盘,撒上葱花即可。