比烤箱烧烤还懒的懒人杏鲍菇

中午时间紧张打算随便煮个面吃，又觉得太单调了就迅速做了个炒菜版的杏鲍菇烧烤，简单易学还做得快

用料  

比烤箱烧烤还懒的懒人杏鲍菇的做法  

1. 杏鲍菇4-5个洗净备用，蒜切末备用

2. 用削皮刀把杏鲍菇削成薄片，注意手指，用削皮刀是为了薄，没有可以用刀切片，杏鲍菇脑袋不好削可以切成小条

3. 锅烧空气加入食用油

4. 待油热加入蒜末，翻炒出香味

5. 加入杏鲍菇片翻炒

6. 看着炒的有点软了撒孜然粒进去（量其实取决于你喜欢的程度）

7. 再翻炒一会儿后放入少许生抽，更少许老抽，甩一下的蚝油，一撮白糖，继续翻炒均匀

8. 加入辣椒粉和孜然粉（量取决于个人口味）翻炒均匀

9. 关火，加入熟的芝麻，出锅！

10. 完整✅（中午着急忘了拍了，想起来已经吃完了…）