芝士爆浆黑糖珍珠吐司

网红美食，制作方法简单，可以百搭百变

用料  

芝士爆浆黑糖珍珠吐司的做法  

1. 准备好所需的材料

2. 黑糖珍珠全部倒入沸水里，水要多一些，1000毫升左右，防止后面干锅

3. 珍珠在锅里煮20分钟，再闷30分钟，时间要够，否则珍珠口感不好。一定要不停搅拌，防止粘锅，会越来越粘稠。

4. 煮好的用冷水冲洗，去掉粘稠液体

5. 重新准备新锅，里面加200毫升水，加入黑糖和糖浆

6. 加过好凉水的珍珠，继续不断搅拌，先中火煮出气泡，再小火就可以，一定要不停搅拌，否则容易糊锅，这样弄15分钟

7. 到最后已经粘稠的搅拌不动，就可以关火了

8. 三片吐司，其中一片中间掏空，放在中间

9. 把煮好的黑糖挂浆珍珠倒进去，倒总容积的80%左右就可以

10. 可以加些芝士碎，或者芝士粉，然后第三片吐司盖上

11. 放到烤三明治机，烤150秒 ，如果掌握不好，怕烤糊，可以烤一分钟打开看下，然后加时间到自己喜欢程度即可

12. 最后配上我做的的黑糖鹿丸鲜奶，就是一顿和店里口味一致的甜品套餐啦

小贴士

黑糖珍珠可以一些多熬一些，能储存很长时间，适合做合适甜品用途