![清蒸鱿鱼的做法步骤图，清蒸鱿鱼怎么做好吃]( "清蒸鱿鱼的做法步骤图，清蒸鱿鱼怎么做好吃")
我一直都觉得 虾 蟹 鱼之类的清蒸起来泼油，这种方法是最能完美呈现海鲜的鲜美，鱿鱼当然也不排除在外。步骤简单 味道极好！
用料
| 鱿鱼 | 2-3只 |
| 葱丝 | 3条 |
| 姜片 | 3片 |
| 辣椒 | 1个 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 酱油 | 2-3勺 |
| 热油 | 2大勺 |
清蒸鱿鱼的做法
鱿鱼切圈或者改刀花也可以的
锅内烧水至沸腾 放少许料酒 一点姜丝 接下来鱿鱼入水 这个步骤必须要快的，入水晃一下马上倒掉 装盘
葱姜辣椒切丝 蒜剁碎 除葱丝外放入摆盘里的鱿鱼中
盖保鲜膜 蒸锅煮沸再放进去5-6分钟出锅
放上葱丝，淋上酱油 热油泼上去 可以了。
小贴士
主要过水时间不能太久 不然会老掉 蒸的时间把握一下
