韭菜炒鸡蛋，快手家常菜

韭菜炒鸡蛋深受人们喜爱的家常菜。 简单易学，几分钟搞定。

用料  

韭菜炒鸡蛋，快手家常菜的做法  

1. 准备韭菜一把约200克，鸡蛋4个。

2. 韭菜洗净沥干水分，切成寸段。
   鸡蛋用筷子打散。

3. 起锅烧油，下入鸡蛋。鸡蛋略微成型时，用铲子翻动。没有生鸡蛋液时，盛出。

4. 一起锅烧油，虾肉韭菜翻炒均匀。

5. 加入鸡蛋翻炒，姜佑然一小勺约3克。

6. 翻炒均匀，出锅装盘。