一直想做一道味道不一样的虾~因为他喜欢吃海鲜,所以虾~蟹是首选。以前在国外留学多年,喜欢西式做法,喜欢黄油的香味,所以烹饪了这道菜~
敲简单哦⊙∀⊙!
用料
| 克 |
牛奶 | 100克 |
虾 | 12只 |
黄油 | 10克 |
盐 | 酌量克 |
生粉 | 1勺 |
黑胡椒粉 | 酌量克 |
双双奶油虾的做法
1. 买回新鲜游水虾。
2. 把虾头剪掉,虾尾剪掉,在把虾线去掉,然后中间剪开。
3. 切4瓣蒜末。
4. 放黄油炒香蒜末。
5. 放虾炒,变红色后,放牛奶(这里用到的是特仑苏牛奶。)
6. 放盐,和生粉。
7. 收汁
8. 撒上一点黑胡椒粉,拌均匀
9. 盛盘~~
小贴士
虾不用煮很久,新鲜虾比虾球要好吃哦~