清清淡淡的冬瓜叶蛋汤,你没有看错 本文已影响 1.12W人 如果我没说出来,你能猜出这个是什么叶子吗? 用料 鸡蛋 1个 冬瓜叶 100克(左右) 小肉丁,大蒜,蚝油,盐,油 少许 清清淡淡的冬瓜叶蛋汤,你没有看错的做法 一个人,一小把,差不多吧 水里加点盐,油,然后煮开,再放入冬瓜叶 光是青菜汤,太素太寡,加点肉肉提提味 过水之后,冷水洗一下,沥干,切小段 清水下锅,水开,放入肉肉和大蒜,盐,蚝油,鸡蛋,最后才是冬瓜叶。(过水的时候放了点油,这会就不需要再放油了)。 少油,少盐,绿绿的,看着就是舒服,问题是,味道不错,你不试试吗?