腊肉白菜粉丝

腊肉和白菜真的配！

用料  

腊肉白菜粉丝的做法  

1. 腊肉切片下锅（腊肉先煮了30分钟）

2. 煎到焦香

3. 下白菜杆，翻炒1分钟

4. 加泡过热水的粉丝，加水沒过，加适量生抽、鸡精，大火煮开，转小火煮8分钟

5. 煮到这样，下白菜叶

6. 再煮2分钟

7. 出锅

小贴士

味道咸香，煎过的腊肉没那么腻，很香。
腊肉盐味重的话，盐都不用加。
白菜杆、红薯粉软耙，白菜叶脆嫩。好吃😊