猫家菜谱~麻辣白菜 本文已影响 2.04W人 以前妈妈老做,很怀念。 用料 糖 数克 盐 数克 干辣椒 5-6个 白菜 半颗 生抽 6勺 胡萝卜 1根 花椒 数粒 米醋 6勺 猫家菜谱~麻辣白菜的做法 1.所有菜洗净空干、切成如图、大小适中。2.花椒放入热油锅、千万别糊。可以将花椒炸香后捞出。再加入糖和醋、生抽(一定要量足够、且甜压酸)。3.晾凉后加入菜中,翻拌均匀后放置冰箱冷藏。24小时后食用最佳。 春节时大鱼大肉比较多、配麻辣白菜正爽口耶!