杏仁炒西芹 本文已影响 1.16W人 上传一款清清爽爽的素菜吧，还是前段时间做的，是为了处理做月饼时剩下的大杏仁。 用料 西芹 100克 杏仁 50克 盐 2克 姜 蒜 杏仁炒西芹的做法 西芹洗净，用刀斜切成片，放开水锅中焯水后马上放凉水中备用 姜切丝，蒜切片 锅中放油烧热，爆香蒜片和姜丝，放入西芹翻炒1分钟 放入杏仁翻炒均匀后，放盐炒匀即可
