超简单懒人红烧排骨

27元一斤的排骨，就怕浪费了材料，好好研究了一番，从最基本的做起，下次再来一个糖醋排骨！

用料  

超简单懒人红烧排骨的做法  

1. 冷水洗净，煮沸焯水。

2. 煮沸后用冷水过下。

3. 葱姜蒜八角桂皮。

4. 加入生抽调味，调料备好，随时下锅用！

5. 起油锅，焦糖上色。

6. 上色。

7. 倒入调料，加水淹没排骨。（赶时间拍糊了）

8. 小火慢炖，收汁即可。

9. 亮相。

小贴士

哇，烧这个烫出了5个小泡，肉要记得控水，下油锅小伙伴们一定要注意安全，或者可以用锅盖盖几秒钟，我也是后来问一直烧菜的朋友的。