菜品家常菜

梅干菜肉沫四季豆

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梅干菜肉沫四季豆的做法步骤图,怎么做好吃

本来想做榄菜肉末四季豆的,可是家里没有榄菜,那就做成梅干菜肉沫四季豆吧!一样好吃下停不下来哟!

用料  

四季豆 400克
梅干菜 一大把
肉沫 150克
干辣椒 8个
一勺
一点
老抽 一点
大蒜 5瓣
生抽

梅干菜肉沫四季豆的做法  

  1. 1. 处理豆角,掰成段,水烧开了放进去煮,熟后捞起沥干
    2. 泡发梅干菜,我泡了 15 分钟,泡好了洗净沥干备用

  2. 1. 热锅冷油烧热,放肉沫翻炒,加少许料酒大火翻炒,加几滴老抽上色,然后盛起。
    2. 洗锅重新烧热加油,油热后加干红辣椒和蒜片炒两下加入豆角,大火翻炒,然后加入沥干的梅干菜翻炒,最后加入炒好的肉沫翻炒
    3. 加盐加生抽盛起

    梅干菜肉沫四季豆的做法步骤图,怎么做好吃 第2张

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