香干炒肉总不入味~教你小技巧.嫩滑爽口.鲜香美味 本文已影响 1.87W人 香干炒肉是一道经典的湘菜,其制作简单,主要原料有香干和猪肉等,是一道非常开胃下饭的家常好菜。 用料 香干 4块 花肉🥩 200克 小米椒 2个 大蒜 3瓣 油盐 适量 酱油 2勺 蚝油 2勺 香干炒肉总不入味~教你小技巧.嫩滑爽口.鲜香美味的做法 香干切片,小米椒.蒜头切碎,花肉切片加盐和酱油腌制备用。 起锅烧油,放花肉煸炒至金黄,加入蒜和小米椒炒。 加香干轻轻的翻炒几下。 放适量清水.酱油.蚝油,大火烧开,转中小火煮至汤汁浓稠即可出锅。 成品图。 小贴士香干要稍微久煮一会.才入味才好吃。