懒人生菜(无油烟系列之2) 本文已影响 2.14W人 本来打算叫白灼生菜,小朋友说就叫懒人生菜,简单到他都可以做,关键是还很好吃。 用料 生菜 2颗 蒜瓣 4瓣 盐、生抽、白糖、色拉油 少许 懒人生菜(无油烟系列之2)的做法 生菜洗干净,泡在盐水里半个小时。 蒜瓣切碎,放盘里。 加盐、白糖、生抽、油。 烧适量开水,浇一些放在调料盘里。 取几片生菜丢入开水里,烫几秒钟捞起。 将调料汤倒入生菜上,当当当,做好啦,超简单吧。 小贴士烫生菜,不要一大盆生菜全丢进开水烫,这样有的烫太老,有的没有烫到,不要怕麻烦,要一片片叶子单独烫。