大虾蔬菜锅 本文已影响 3.06W人 家里剩下的几种蔬菜我把它们放到一起清水煮熟再加上几只大虾,一锅特别清淡的刮油汤就端上桌了,青菜保持了原有的清香吃起来肠胃没有负担!这样一锅蔬菜汤三口人足够了。 用料 大虾 数只 大白菜 豆腐泡 黄豆芽 香菇 荷兰豆 胡萝卜 粉丝 姜片 盐 香油 大虾蔬菜锅的做法 各种蔬菜清洗干净 水烧开加少许盐,将荷兰豆,胡萝卜,黄豆芽一起焯水,然后过凉备用 香菇焯水备用 粉丝用温水泡软 水中放姜片盐,放入大虾 大虾煮变红即可捞出 接着放入所有的蔬菜煮开 将大虾放入锅中略煮片刻 最后调入盐滴少许香油关火