素炒大饼 本文已影响 1.74W人 我家特别喜欢吃的一款可用来做三餐的素炒饼 用料 大饼 1张 洋葱 半个 圆白菜 半个 鸡蛋 2个 火腿 50克 盐 适量 生抽 适量 鸡精 适量 老抽 一丢丢 孜然粉 适量 香油 适量 素炒大饼的做法 锅里倒油，油热后，放入洋葱丝，炒软 加入洋白菜丝，加盐，鸡精，生抽，老抽，翻炒均匀 加入大饼丝，火腿丝，翻炒均匀 加入孜然粉 加入鸡蛋 都炒匀后，加入孜然粉，翻炒一下，出锅前淋上香油 出锅装盘😄 小贴士调料部分都是适量，以自己的口味而定大火爆炒
