腊肉烧豌豆 本文已影响 3.23W人 腊肉的熏香和豌豆的清香混合 用料 豌豆 500克 腊肉 5块 盐 1克 香菇 6朵 杭椒 3个 葱花 2克 腊肉烧豌豆的做法 ①、【炒腊肉】不放油，放入腊肉翻炒几下，腊肉的油会炒出来。②、【炒豌豆】放入豌豆翻炒几下 【加水烧豌豆】加入足量的水，闷炒收水（水少了不容易把豌豆炒熟） 放入热水焯过水的香菇，小青椒切断小火继续闷炒收水 待水烧干后放葱花段，起锅！
