腊肉炒豌豆 本文已影响 2.33W人 多吃豆子和萝卜啦,加一些带皮腊肉,荤素搭配。 用料 腊肉 块 豌豆 克 胡萝卜 一根 盐 少许 胡椒粉 腊肉炒豌豆的做法 豌豆水煮15min,盛出沥干水分待用。 锅热一小勺油,放胡萝卜丁和腊肉丁翻炒,看腊肉颜色变深后放水煮好的豌豆。 出锅前放盐,少许胡椒粉(依个人口味是否添加)。 再来搭配一碗芋头燕麦粥和水煮青笋吧,控制热量的晚餐🥣营养搭配全面。 小贴士带皮腊肉很容易熟,注意火候,看着出油时就可以加其他食材了,避免肉焦。