腌菜炒猪肝 本文已影响 8.13K人 猪肝换个烧,好吃又下饭 用料 猪肝 200克 腌萝卜 1个 腌嫩姜 2块 蒜苗 3根 青红辣椒 各1个 糖 0.5勺 生抽 1勺 酱油 1勺 醋 1勺 蒜子 3瓣 生粉 1勺 盐 适量 腌菜炒猪肝的做法 准备食材 热锅冷油,放腌菜爆炒,放入辣椒炒八成熟起锅备用 配菜起锅备用,倒适量食用油,放入拌好的猪肝 翻炒至猪肝成形 放入备用配菜 倒入碗中调料汁翻均 起锅