四娇鸡丁

用料  

四娇鸡丁的做法  

1. 鸡腿肉切小块，加料酒，老抽腌10min

2. 姜蒜切片，青甜椒切块

3. 热油锅，爆香姜，蒜，花椒，干辣椒

4. 下入鸡腿丁，翻炒至变色

5. 加入剁椒，翻炒均匀

6. 下入青甜椒，翻炒均匀即可

小贴士

鸡腿肉比鸡胸要筋道好吃！