平安夜special-双色萝卜牛肉水饺

Merry Christmas*

家里人都爱吃水饺，有空自己包的时候，就会多尝试新的口味。这次加了红白萝卜，多一层口感，喜欢的人可以试试。
冬天和你爱的人们一起亲手包水饺，然后趁热吃上一碗，是件很温暖很幸福的小事吧♥

用料  

平安夜special-双色萝卜牛肉水饺的做法  

1. 红白萝卜洗净削皮备用。

2. 将萝卜刨成丝。

3. 将胡萝卜用植物油炒熟切丁。

4. 大葱切细。因宝宝不吃生姜和大蒜，你们爱吃可以加。

5. 白萝卜用水煮熟*去辛辣，冷水浸泡几分钟后，将水沥干。

6. 牛肉切牛肉末。也可以用搅肉机，但自己切好吃，就是很费时间。

7. 牛肉末加个鸡蛋，大葱末，五香粉，胡椒粉适量，盐，生抽，麻油，蘑菇精，用筷子朝同一个方向搅拌均匀大概3分钟左右。

8. 静放，腌制入味后。再和红白萝卜搅拌均匀。

9. 开始包水饺，煮水饺，吃水饺。预示这新旧年的交子。

小贴士

1#
姜蒜可根据个人喜好添加。

2#
配料的量根据食量与人数斟酌:)