软炸里脊 本文已影响 3.02W人 用料 里脊200 克 鸡蛋1 个 淀粉2 勺 油 一碗 料酒0.5 勺 生抽 1勺 蚝油 1勺 姜粉0.1勺 黑胡椒粉0.1勺 软炸里脊的做法 肉切条,放入所有调料拌匀腌制片刻 鸡蛋打散加入淀粉 肉加入面糊中 搅拌均匀 油热后,试着放一条肉试试,冒泡就可以正常放肉炸制小火炸,捞出控油,都炸完后,调大火复炸约10秒15秒 小贴士没有任何难度,香