美味盐煎肉 本文已影响 2.64W人 用料 青蒜苗 姜米 五花肉 郫县豆瓣 李锦记风味豆豉 美味盐煎肉的做法 .五花肉洗净切片.青蒜苗洗净切斜段 锅烧热放油,热油后加入姜米爆香,然后放入郫县豆瓣和豆豉大火炒1分钟 放入肉片,翻炒至变色,并有油渗出 加入蒜苗,炒匀即可起锅