西红柿炒鸡蛋(懒人版) 本文已影响 3.2W人 简单的食材诞生出绝美的味道 用料 西红柿 2个 鸡蛋 5个 葱花 2根 盐 适量 糖 适量克 西红柿炒鸡蛋(懒人版)的做法 西红柿切块 鸡蛋打散放点盐搅匀 鸡蛋盛出锅开始放油炒西红柿,待炒出浓汁后放入鸡蛋翻炒几下,放适量盐适量糖后关火,最后加入一青二白的葱花(最好是小香葱)出锅。 小贴士火候掌控好,热锅凉油煎出的鸡蛋比较嫩,西红柿要炒出浓汁,葱花最后关火后再放