狸猫家——鲜笋炒腊肉 本文已影响 3.08W人 正宗的湖南烟熏肉,肥美鲜香,一点儿都不腻ヾ(●´∇`●)ノ哇~厚着脸皮从莫老师家抢的,实在是太好吃了♬♩♫♪☻(●´∀`●)☺♪♫♩♬ 用料 笋 500克 腊肉 1小块 青辣椒 1只 红辣椒 1只 太太乐鲜鸡汁 适量 狸猫家——鲜笋炒腊肉的做法 准备好材料 1.青红辣椒切开去籽,再切成小块2.腊肉煮熟,捞起放凉后切薄片3.鲜笋去笋衣,切薄片,焯水去涩(忘拍了) 1.热锅下油,放入青红椒爆香2.入腊肉,翻炒至稍稍卷起3.入笋片,翻炒均匀 加入适量太太乐鲜鸡汁 翻炒均匀后即可上碟