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夏日里的清热解毒凉血汤,黑豆猪皮熟地汤

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夏日里的清热解毒凉血汤,黑豆猪皮熟地汤的做法步骤图

相信广东人对熟地汤并不陌生,不过,我们潮汕这边很喜欢搭配黑豆,猪皮,这样可以起到清热解毒凉血的功效。特别大宝这两天过敏,皮肤起红点。看医生之余,我搭配煮了这个汤,连续喝三天。效果显著。特别推荐给小伙伴们。平时没有皮肤问题也可以熬煮喝喝。

用料  

黑豆 适量(我抓了两把)
熟地 适量(三四块)
猪皮 少量(我们买一块钱)
红糖 适量

夏日里的清热解毒凉血汤,黑豆猪皮熟地汤的做法  

  1. 黑豆洗净,泡一下冷水。大概十几二十分钟。猪皮,用盐抓洗一下。熟地我也清水冲一下。

    夏日里的清热解毒凉血汤,黑豆猪皮熟地汤的做法步骤图 第2张
  2. 所有材料倒进砂锅里。记得用砂锅比较好哦。

    夏日里的清热解毒凉血汤,黑豆猪皮熟地汤的做法步骤图 第3张
  3. 加适量的清水。

    夏日里的清热解毒凉血汤,黑豆猪皮熟地汤的做法步骤图 第4张
  4. 大概四分之三的水位。熬到两碗汤的。

    夏日里的清热解毒凉血汤,黑豆猪皮熟地汤的做法步骤图 第5张
  5. 大火煮开以后,转文火煮半小时左右。等肉皮熟到有些酥烂就可以加入适量的红糖。不用太多。

    夏日里的清热解毒凉血汤,黑豆猪皮熟地汤的做法步骤图 第6张
  6. 再煮数秒就可以熄火。我们一般喝完以后还继续加水熬第二遍。

    夏日里的清热解毒凉血汤,黑豆猪皮熟地汤的做法步骤图 第7张

小贴士

必须加红糖,因为红糖也有解毒的功效。

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