蒜香鸡中翼 本文已影响 1.12W人 鸡中翼是很多人的至爱,美味是离不开最简单的食材做出最家常的味道! 用料 鸡中翅 8个 大蒜 5瓣 蚝油 1勺 生抽 半勺 老抽 半勺 盐 适量 小葱 1根 蒜香鸡中翼的做法 鸡中翼清洗干净 鸡翼两面切两刀方便入味,冷水下锅飞水。 蒜蓉、蚝油、生抽、老抽、盐腌30分钟 (记得翻一下) 热油小火煎,把两边煎到微金黄色。 把腌鸡翼时的酱汁加上水倒入锅中,盖上盖子中火焖10分钟。 汁收得差不多后放入小葱炒出香味即可(疫情阶段小葱、香菜类记得不要生吃喔) 走菜!