炒粉丝,豆芽粉丝
本文已影响
1.31W人
吃红薯是不会使人发胖,相反红薯还是一种理想的减肥(减肥食品)食品。它的含热量非常低,比一般米饭低得多,所以吃了之后不必担心会发胖,反而可起到减肥作用。
红薯中还含有一种类似雌性激素的物质,对保护人体皮肤,延缓衰老有一定的作用。
用料
细红薯粉 | |
豆芽 | |
五花肉 | |
葱姜蒜 | |
蚝油、生抽 | |
油、盐 |
炒粉丝,豆芽粉丝的做法
红薯粉泡到能用指甲轻易掐断,小美是用开水泡的。热锅少油,放入五花肉片煸到焦香。
下葱姜蒜、蚝油、生抽混合炒香。
放入豆芽炒到半熟。
下粉丝、盐
混合均匀即可出锅,可用筷子混合,粉丝建议剪短一些,翻炒比较方面。
开吃额
小贴士
用各种粉都是可以这么翻炒,只是粉丝的泡发时间不同,亲们自己掌握好即可。
甜甜的爽脆的豆芽与糯软的粉条结合,一个干脆一个柔软。