不输店里的荔枝肉 本文已影响 1.42W人 荔枝肉是福州菜,其实跟糖醋里脊味道差不多 用料 里脊肉 土豆 个 淀粉 勺 白糖 克 盐 克 糖 克 番茄酱 勺 醋 胡椒粉 鸡蛋 不输店里的荔枝肉的做法 土豆切块 里脊切块 里脊肉加胡椒粉,盐,鸡蛋,淀粉腌制 小火炸熟捞出,热油复炸,炸酥 土豆小火炸熟 调酱汁,白糖、番茄酱、白醋、淀粉和水 酱汁和食材放入锅里,大火翻炒收汁 酸甜可口出锅 小贴士为了配色好看,也可以加青红椒先翻炒