肉炒甘蓝 本文已影响 3.08W人 家常快手菜，清香爽口，开胃下饭…… 用料 猪肉 猪瘦肉 甘蓝 葱、姜、蒜 葱花、姜末 五香粉、盐、生抽、香醋、白糖、味精 酱油、香醋、盐、五香粉 植物油 肉炒甘蓝的做法 猪瘦肉切丝，甘蓝切丝，葱、姜、蒜切末 热锅凉油，将肉丝炒至变色，放入葱末、姜末、五香粉，略炒，放入甘蓝丝，略炒，加酱油、少许香醋、少许白糖、盐，炒至甘蓝变色，放入蒜末，略炒，出蒜香味即可出锅
