改良少油版水煮鱼 本文已影响 2.03W人 这款是汤都能喝的水煮鱼哦! 用料 龙利鱼 1条 洋葱 半个 青椒 1个 花椒 若干粒 丹丹豆瓣酱 1大勺 改良少油版水煮鱼的做法 龙利鱼切片放盐,白胡椒粉,料酒淀粉腌制半个小时 黄豆芽焯水铺在锅底 把洋葱,青椒,还有所有配料切片 炒锅里放少许油,加入一大勺豆瓣酱,小火炒 然后倒入洋葱和青椒炒香同时可以丢入花椒粒和一个八角 放入小半锅水煮开 放入一小勺蒜蓉酱和多多辣椒酱 放入蔬菜配料和鱼片,午餐肉煮5-10分钟 刚刚炒锅的东西连汤水都倒入盆中 上面撒辣椒面 (也可以用干碟)和小葱 少量菜籽油炒锅里烧到冒烟,快速浇上 又香又好吃的水煮鱼就好了