素荤油条 本文已影响 7.4K人 这个菜很神奇,吃起来有肉的味道,不费油,菜样多!都挺好,就是拍的不好看 用料 蘑菇 油条 油菜 葱姜蒜 花椒 酱油少许 素荤油条的做法 油条一根切片 油菜与蘑菇洗干净,蘑菇拧干水份 倒油,花椒,葱姜蒜沫入锅,煸炒出香味 放入蘑菇,翻炒,加入少量酱油增色 倒入油菜,翻炒熟,放入鸡粉与盐,再倒入油条,迅速翻炒出锅 出锅,摆盘,吃起来肉味 小贴士油条最后放,以免糊掉或炒硬