香酥炸鱼片 本文已影响 5.88K人 百吃不腻的香酥炸鱼片~ 用料 草鱼 1段 姜 6片 花椒 30粒 盐 适量 生抽 1勺 鸡蛋 1个 玉米淀粉 两勺 香酥炸鱼片的做法 草鱼洗净切片 加姜片,花椒,盐,生抽,抓匀腌制半个小时 再加入一个鸡蛋清和两勺玉米淀粉拌匀 起锅热油放入鱼片,不喜欢花椒的可以去掉再炸 中大火炸至两面金黄 捞出控油开吃~