自制西瓜牛奶猕猴桃棒冰
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炎热的夏天,小盆友都超爱雪糕,就连Awu家2岁的宝宝也超级爱吃冰激凌的😭为了让这个小盆友能少吃点冰激凌,麻麻也是绞尽了脑汁,于是就有了这个在家自制的西瓜棒冰,原料纯天然。BUT, 2岁的小盆友最好还是少吃冰的东西。。。
用料
西瓜肉 | 250g |
糖 | 2勺 |
柠檬汁 | 1茶匙 |
明胶 | 5g |
巧克力豆 | 适量 |
牛奶 | 50ml |
猕猴桃 | 100g |
糖浆或蜂蜜 | 10g |
自制西瓜牛奶猕猴桃棒冰的做法
西瓜去皮,切小块,碾碎
加入糖,柠檬汁,明胶,搅拌均匀,倒入棒冰模中,可以加一些巧克力豆,插入冰棍,冷冻1小时
在冷冻好的西瓜层上倒入牛奶,再冷冻1小时
猕猴桃去皮切片,倒入糖浆或蜂蜜,在料理机中打碎,倒入冰冻后的棒冰模具中(最上层),再放入冰箱冷冻1小时,这样棒冰就做好了