【菠萝银耳马蹄甜汤】
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比起直接吃盐水菠萝,我更乐意来一碗菠萝糖水~
说是菠萝糖水,其实用料还挺丰富的。马蹄、银耳、枸杞都放了些,既为了口感多样,也为了增强食用的功效。
脆嫩的菠萝,自内而外散发着一股酸甜香,每一口都恰到好处。吃完一块,齿颊留香。
用料
主料 | |
银耳 | 半朵 |
菠萝 | 1/3个 |
马蹄 | 8个 |
枸杞 | 10g |
配料 | |
冰糖 | 60g |
清水 | 适量 |
【菠萝银耳马蹄甜汤】的做法
将马蹄去皮后洗净切块;菠萝去皮后洗净切块
银耳泡发后,摘取根蒂,撕成小块备用
*银耳要提前泡发。将银耳、马蹄倒入锅中,加入适量清水后,盖上盖子大火煮开,再转小火炖煮50分钟
往锅中加入枸杞、切好的菠萝块和冰糖搅拌均匀
盖上盖子再煮10分钟即可
噔噔!清甜的菠萝银耳马蹄甜汤就做好啦~