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【菠萝银耳马蹄甜汤】

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「菠萝银耳马蹄甜汤」的做法图解 做法步骤

比起直接吃盐水菠萝,我更乐意来一碗菠萝糖水~

说是菠萝糖水,其实用料还挺丰富的。马蹄、银耳、枸杞都放了些,既为了口感多样,也为了增强食用的功效。

脆嫩的菠萝,自内而外散发着一股酸甜香,每一口都恰到好处。吃完一块,齿颊留香。

用料  

主料
银耳 半朵
菠萝 1/3个
马蹄 8个
枸杞 10g
配料
冰糖 60g
清水 适量

【菠萝银耳马蹄甜汤】的做法  

  1. 将马蹄去皮后洗净切块;菠萝去皮后洗净切块

    「菠萝银耳马蹄甜汤」的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 银耳泡发后,摘取根蒂,撕成小块备用
    *银耳要提前泡发。

    「菠萝银耳马蹄甜汤」的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 将银耳、马蹄倒入锅中,加入适量清水后,盖上盖子大火煮开,再转小火炖煮50分钟

    「菠萝银耳马蹄甜汤」的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 往锅中加入枸杞、切好的菠萝块和冰糖搅拌均匀

    「菠萝银耳马蹄甜汤」的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 盖上盖子再煮10分钟即可

    「菠萝银耳马蹄甜汤」的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 噔噔!清甜的菠萝银耳马蹄甜汤就做好啦~

    「菠萝银耳马蹄甜汤」的做法图解 做法步骤 第7张

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