叮叮当,叮叮当,铃儿响叮当!圣诞真的来啦!大家圣诞快乐哟!
本菜谱只含组装部分~
花环做法:
戚风做法:
用料
视频【圣诞花环裸蛋糕】Ψ(*`●´*)Ψ 大家圣诞快乐哟!的做法
戚风横剖3片,每片1.5cm厚
奶油部分,6寸:
奶油 200克
细砂糖 16克
4寸:
奶油100克
细砂糖8克
打至刚刚凝固的状态
蛋糕片上抹一层奶油,放草莓片,再抹一层奶油,放蛋糕片,依此类推。
顶部抹奶油后用抹刀挑出纹路。
每层奶油都盖住蛋糕顶部,用刮刀往下抹出一点点下垂状。
放花环,插装饰,完成。
花环不宜久放,尽快食用。